Aké sú vlastnosti, použitie a aplikácie rúry?

Pec je špeciálne zariadenie na vonkajšie grilovanie, pečenie chleba, pečenej kačice a iných jedál. Palivové a energetické zdroje pece zahŕňajú drevo, uhlie, elektrinu, infračervené žiarenie atď. Tradičné pece používajú na spaľovanie a vykurovanie drevo a uhlie, zatiaľ čo moderné pece väčšinou využívajú high-tech technológie, ako je elektrina, zemný plyn a infračervené svetlo. . Charakteristiky produktu rúry zahŕňajú:

1. Grilovací sporák má originálnu funkciu automatického preklápania, ktorá zmenila ručné grilovanie. Manuálne preklápanie je dozadu a neefektívne. Funkcia automatického preklápania zaisťuje, že všetky potraviny sú rovnomerne zohriate, bez pripaľovania a pasty na pečenie. Vyvažuje kalórie a poskytuje rovnomernú výživu, vďaka čomu je lahodný, krásny a chutný.

2. Grilovací varič má funkciu automatického nastavenia, vďaka ktorej si môžu hostia voľne piecť jahňacie ražne, hovädzie ražne atď. podľa svojich chuťových preferencií. Inteligentná funkcia nastavenia umožňuje stroju automaticky piecť a prevracať gril na ohni. Môžete jesť, čo chcete, a môžete opekať, čo chcete.

Grilovacia pec má funkciu automatického odvodu dymu. Dym vznikajúci počas procesu automatického pečenia je odsávaný a odvádzaný zospodu automatickým systémom odvodu dymu, ktorý rieši problémy tradičného ručného zvlnenia dymu z grilu a znečistenia životného prostredia.

Klasifikácia produktu

Existuje pomerne málo typov pecí a štruktúra pece je vo všeobecnosti uzavretá alebo polouzatvorená. Zdroje tepla v peciach sa líšia od dreva, uhlia, bodiek a infračervených svetiel. Špecifickú klasifikáciu pecí možno rozdeliť nasledujúcimi spôsobmi: vo všeobecnosti sa podľa princípu činnosti delia na infračervené rúry, mikrovlnné rúry, rúry na zemný plyn, uhlíkové rúry a elektrické rúry. Podľa rôznych použití pece sa dá rozdeliť na: pec na pečenie chleba, pec na grilovanie, pec na pečenie pizze, pec na pečenie kačice atď.

Hlavné použitia

Rúry sa používajú hlavne na pečenie jedál a samozrejme existuje veľa druhov pečených jedál, ako je mäso, zelenina, ľahké jedlá a jedlá z múky. Konkrétne sa pece používajú hlavne na pečenie týchto potravín: pečenie, pečenie pečiva a pizze; Varte mäso a zeleninu, ako je pekinská pečená kačica; Zahrejte a udržiavajte hotové jedlá teplé; Pomalé varenie jedál, ktoré sa nedajú ľahko variť, podobne ako kastróly. Rúra patrí k úplne utesnenej celkovej štruktúre izolácie z materiálu odolného voči vysokej teplote, s dobrým izolačným výkonom, krátkym časom ohrevu a konštrukciou panelu z nehrdzavejúcej ocele, ktorá nikdy nehrdzavie a je pevná a odolná. Okrem toho existuje aj baktericídny účinok. Vo všeobecnosti je možné jedlo dôkladne sterilizovať pečením pri teplote 175 stupňov Celzia po dobu 20 minút.